Rolhas de cortiça, um casamento perfeito

Olha que interessante:



O secular “casamento” entre o vinho e a rolha de cortiça, que já dura quase trezentos anos, tem tudo para continuar naquele clima de “felizes para sempre”. Embora a cortiça já fosse usada como um vedante natural desde o Egito, apenas no século XVIII, quando um monge beneditino desenvolveu seu vinho espumante, o champanhe, se tornou imperativo buscar um vedante que pudesse preservar o gás da bebida. Na época, usavam-se pedaços de madeira para tapar os gargalos das garrafas, que começavam a ser produzidas. Ele percebeu que era necessário algo mais eficaz. Mandou padronizar os gargalos, introduzir a rolha de cortiça e colocar um arame em torno delas para impedir que escapassem da garrafa. Grande ideia! Dessa forma podemos apreciar uma bebida com todas as suas características preservadas






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